Dalle pianure e colline del vittoriese si producono miele di tarassaco, acacia, millefiori e tiglio. Il cuore produttivo della nostra realtà, ricco di fioriture diverse che seguono il ritmo delle stagioni.
Tarassaco · Acacia · Millefiori · TiglioApiario prevalentemente utilizzato per la creazione di nuclei e la fecondazione di regine. Un luogo dedicato alla vita e alla continuità delle nostre colonie, cuore della nostra attività apistica.
Nuclei · Fecondazione regineApiario estivo per la produzione di castagno, millefiori di Valscura, melata ed edera. A 700 metri, sul versante occidentale del Monte Pizzoc, le api raccolgono da castagno, rovo, tiglio e ligustro.
Castagno · Millefiori · Melata · EderaOgni anno cerchiamo nuove postazioni per inseguire fioriture particolari come barena, lampone o rododendro. Il nomadismo ci permette di seguire la natura e scoprire nuovi sapori straordinari.
Barena · Lampone · RododendroLa microzona in cui vivono le api, la quota, la vegetazione circostante — tutto influenza il profilo aromatico del miele finale. È per questo che i nostri prodotti cambiano di anno in anno.
Non è un difetto: è la firma della natura.