Miele di Erica carnea

Il Miele di Erica si presenta con una calda tonalità ambrata dai riflessi aranciati. Questo miele è un’esplosione di sapori che richiamano le caramelle Mou e il caramello. Il retrogusto del Miele di Erica è persistente e intrigante, sospeso tra note di liquirizia e zafferano, con un finale leggermente amarognolo che lo rende equilibrato e mai banale. La produzione di miele monofloreale di Erica è particolarmente rara perché richiede particolari condizioni climatiche, ambientali e altimetriche.

• Miele raro
• Produzione limitata